“慢半拍”這個店名會讓您想到什麼?不要懷疑,顧名思義:「就是動作慢的意思啦。」這是一家由一對老夫妻共同經營三十年以上的傳統老店。夫妻倆待人親切,每位來到此店吃麵的客人都會被兩夫妻的和藹可親感動。動作慢,可是製作起麵來決不馬虎,湯頭是用大骨熬煮而成且不加任何味素,這裡最具特色的麵是在湯面上鋪上五片里肌肉片(白斬豬肉片,經由老闆使用獨特密方製作而成)的切仔麵,除了麵類,這裡也提供了各式小吃,豆乾、海帶、豬耳朵、粉腸、海參等,任君選擇。
餓了吧!!快來看看你有多大的“耐心”,並品嚐老闆娘的好手藝吧。

名稱 慢半拍麵店
電話 03-8761528
地址 花蓮縣鳳林鎮中山路17號
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