如意亭美食館（菜根香分店） @ 鳳林鎮花手巾植物染工坊

說道菜根香，一定有很多人會想起該餐廳美味的水餃及酸辣湯吧，這樣好吃的菜色如意亭美食館也吃的到。老闆娘曾在菜根香服務並學得其手藝，舉凡手工水餃、麵類、各類小炒及小吃等，手工麵及水餃皮皆為純手工製作，並非機器製作而成，製作水餃的餡料為當地所栽培、種植之韭菜及高麗菜，兩樣與新鮮的絞肉混合而成，手工水餃皮薄、餡多，每天早上都必須包上千個以上，可見其水餃的魅力有多大，水餃並提共宅配服務，必須先預約。除水餃，各類快炒及各式小炒也不輸水餃喔，另外喜歡吃麵的客人也有牛肉麵、大滷麵可以享用。