水車寮花園民宿 @ 鳳林鎮花手巾植物染工坊

水車寮是在地名，一個樸實的本土聚落，水車寮花園民宿位於南平火車站北方，方便遊客交通。民宿業者劉華僑投入民宿經營已有四年的時間，當初旅遊業盛行，許多旅客喜歡風景優美、空氣清晰的花蓮，所以每當假日一到，花蓮的旅社、民宿總是一房難求，於是便興起的經營民宿的念頭，將住處裡裡外外重新整理佈置，現在民宿四周環境優美，房間整整齊齊，設備完整，讓旅客都能住的舒服。民宿平日旅客較少，大多是一些散客，但等到假日來臨，房間是供不應求，所以住宿時最好先以電話預約。
民宿備有自行車，讓旅客暢遊鄉間小路，另外有烤肉場地，並提供行程規劃及路線導航。