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金品剝 皮辣椒成立於民國82年,生產剝皮辣椒為了確保產品品質及穩定度,老闆自行研發了全台灣唯一一台剝皮辣椒機器,加上乾淨得廠房以及嚴格的品管,使得金品剝皮辣椒成為市場上的第一品牌,許多美食節目如:草地狀元、美鳳有約、台灣尚青及勇闖美麗島等,也慕名相繼到金品醬園拍攝剝皮辣椒的製作過程,另外金品剝皮辣椒更在民國87年獲得消費者保護協會頒發金牌獎,91年獲頒傑出專業農家獎,都再再證明了金品剝皮辣椒優良的品質。堅持料好實在、精緻加工的原則。
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