鳳林鎮花手巾植物染工坊

原味剝皮辣椒

「剝皮辣椒」是大家一聽到就會垂涎三尺的美味，它是花蓮縣鳳林鎮的特產，花蓮好山好水，辣椒是在地無污染的環境生長，不但是花蓮人都知道食品，還外銷到日本、美國等地，廣受大家的喜愛。由於擁有十年歷史的獨家醬料醃漬而成，無論單獨食用或撘配飯食，都讓人難以抗拒。

剝皮朝天椒

金品醬園的剝皮朝天椒，乃是挑選當地新鮮特辣的大紅辣椒，經由技術獨到的老師傅，遵循古法且經層層繁複的手續製作而成，讓您的舌頭可以感受到辛辣所帶來的味覺享受，及入喉後喉嚨間的火辣快感，相信對於喜歡吃辣的饕客們而言，稱的上是數一數二的美味享受，是美食家的最愛。

山豬皮

山豬皮厚又硬，料理起來更是獨門功夫，金品醬園掌握食材特性，配合自家醬料醃製成Q軟厚實的口感；爽口清脆的山豬皮，含有豐富的膠質，對骨骼及皮膚亦有極良好的成效，其獨特的可口滋味，搭配不同的菜色，不論是清蒸、拌炒、涼拌或直接配飯，都是令人食指大動的美味，值得您來品嚐。

茶梅

選用來自南投信義鄉的特選梅，果肉厚實、香氣濃郁，一口咬下去,保證有下一口。

紫蘇梅

選用來自南投信義鄉的特選梅，果內厚實、香氣濃郁，紫蘇又是日常生活中相當實用的食材與藥材，一口咬下去,保證有下一口。

黑話核梅

選用南投信義鄉的梅子，果肉厚實、香氣濃郁，一口咬下去,保證有下一口。

蒜頭剝皮朝天椒

金品醬園的蒜頭剝皮朝天椒，乃是用金品醬園製作的剝皮朝天椒加上特選的蒜頭加工改良而成，對於愛吃辣的饕客們而言，如果在品嚐雞肉、水餃、麵食時可以配上我們的蒜頭剝皮朝天椒，那真是無法形容的美味享受。

辣菇婆

由剝皮辣椒、香菇、高山蘿蔔醃漬而成，香辣饗脆，下飯配粥好口胃。