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年輕時看著媽媽製作各種客家米食，在耳濡目染下也學會了不少，久而久之演變成自己的事業也將近40年了，經營了三代，由於所製作之客家米食講究傳統全、純手工製作，漸漸有了名氣，負責人說粄，即為閩南語說粿。目前店裡提供的米食有菜包、艾草、紅粿、米粽等，另外有麵、米粉中式早餐，可預約訂購、另有宅配服務。

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