鳳林鎮花手巾植物染工坊

老闆娘曾在光復糖廠冰店任職，退休後，老闆娘不想荒廢自己所學的技術，並抱持著讓更多民眾有好吃、便宜的冰棒可享用的理念，便開始自行創業，再次投入冰品的事業，至今已有20餘年，其間不斷研發與創新產品，越來越多的客人被老闆娘所製作的冰品征服，目前已有玉里店、鳳林店及太昌店等，且這些店都由兒女自行當任店長，工廠部分則由父母產銷。
冰品製作過程強調衛生，冰塊全由純水煮沸製作而成，讓客人都能吃的安心，冰品的口味依當季、當令之水果、鮮奶調製而成，分成兩大類，冰淇淋及冰棒兩種。

早年徐媽媽的婆家是從事屠宰事業並且販售豬肉，香腸為其周邊產品之一，而後香腸經過徐媽媽一再改良、創新與研發新口味，讓其口味與種類更佳美味與豐富，現在已有四種口味：原味（烤肉較適用）、蒜味、辣味、鹹味﹙不甜﹚。
過年過節需求量大，產量也大，所以客人可以馬上拿到現貨，而平時是採預約制，以便客人都能拿到貨，另外香腸的售價隨豬肉價格有所波動。為應客人需求，產品採用真空包裝，讓香腸在食用時更加可口衛生。